Resumen del puesto:
The Bake Assistant apoya al equipo de la panadería en la elaboración de pasteles de alta calidad que cumplen con los estándares de frescura, sabor y presentación de Nothing Bundt Cakes. Este papel desempeña un papel clave para garantizar una operación eficiente en la cocina, mantener un espacio de trabajo limpio y organizado, y ayudar a los panaderos con las necesidades diarias de producción.
Responsabilidades clave:
- Ayudar en la preparación y producción de pasteles, incluyendo la medición, mezcla y preparación de ingredientes
- Apoya a los panaderos con horarios diarios de repostería para garantizar la disponibilidad y frescura del producto
- Prepara moldes para tarta, forros e ingredientes antes de hornear
- Supervisa los procesos de horneado y ayuda con la gestión del horno según se indique
- Mantener la limpieza y la organización de la cocina, los equipos y las estaciones de trabajo
- Sigue todas las directrices de seguridad alimentaria, saneamiento y salud
- Ayuda con la organización del inventario, el almacenamiento y la rotación de ingredientes (FIFO)
- Lava platos, utensilios y equipos de repostería según sea necesario
- Apoya a los miembros del equipo para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente de la panadería
Cualificaciones:
- Se prefiere experiencia previa en cocina o repostería, pero no es obligatorio
- Gran atención al detalle y capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y priorizar tareas de forma eficaz
- Fiable, puntual y orientado al equipo
- Un conocimiento básico de las prácticas de seguridad alimentaria es un plus
Requisitos físicos:
- Capacidad para mantenerse de pie durante largos periodos
- Capacidad para levantar hasta 50 libras
- Capacidad para trabajar en un entorno de cocina cálido
Entorno laboral:
- Ambiente frenético de panadería
- Puede ser necesario disponer de horas por la mañana, fines de semana y festivos
Únase a nuestra creciente familia
Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Solo porque sí", Nothing Bundt Cakes® se compromete a brindar alegría a nuestros huéspedes y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce. Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servicio, el espíritu de un campeón y la capacidad de hacer conexiones genuinas.
Con más de 500 panaderías en 40+ estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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